主角:陆辛夷周文斌 作者:2川
状态:连载中 时间:2024-08-06 11:43:37
大力提着食盒风风火火跑回来,一边跑一边激动的压着嗓子喊,他也知道声音要是太大被门口的小哥听到不太好。
“东家,东家,昨天来吃饭的三位老爷有家丁来还食盒了,还说要买我们昨天准备的那些吃的,给了二两银子。”
众人闻言都凑了过来。
看到大力手里拿着的银子,又都看着陆辛夷,等着她拿主意。
陆辛夷想了想,对翠凤跟春花道:“你们切一只卤鸭,再把昨天那几样菜都准备一份放进食盒就行了。”
“这些就值二两银子了?”桂姨问。
陆辛夷:“食材是不值这么多,但是我们在里面放了很多的佐料跟心思,就凭这个口味,它们就值得这么多,去办吧。”
春花跟翠凤闻言立刻接过食盒去厨房里了,准备好后交给大力,让他拿出去。
等大力提着食盒交给外面的小哥后道:“我们东家说非常感谢贵府主子的喜欢,这些食物都是早上现做的,希望贵府主子们吃的开心愉快。”
“我们东家还要劳烦小哥给贵府主子们带句话,五日后我们这里正式开张,到时候会准备更多的美食,贵府主子们要是没什么安排,等主子们下衙后,可以一起过来看看。”
陆辛夷是打算五天后正式开张的,这些人愿意来自然是好的,但不来也没关系。
小哥接过食盒手感沉甸甸的,他点点头后提着食盒走了。
大力跟二狗子折回门后的小房子里嘀嘀咕咕。
没多久,又有人敲门了。
两人异口同声:“来了……”
之前的事情重复了一遍,还是很激动。不过这边给的银子是三两。
于是陆辛夷除了鸭子外,又多放了一根卤鸭脖跟十个卤鸡蛋。
第二位走后没多久,第三位又来了,这位府上的小厮递给大力的是五两银子。
陆辛夷看到这么多钱,只能忍痛割爱,又让翠凤把那不多的鸭爪跟鸭脖多放了一份进去,鸭脖都是切成段的。
她给是给了,至于那些贵人们吃不吃,她就不操心了。
多的就当是贵客打赏的了。
三波人走后,众人齐聚在大厅里,一上午就收到了十两银子。
桂姨惊叹:“一上午就挣了十两银子,怎么一下子就感觉这钱这么好挣呢?”
秋月更是发出了灵魂感慨:“一上午就挣了十两,这要是放在以前,我跟翠凤春花三个人一天不停的接客,估计也得干两月。”
翠凤、春花:“……”
她们现在已经体会到做美食的乐趣了,她们才不要继续接客呢,要接你自己接去。
哼……
陆辛夷也有些无语,她道:“这十两银子有很大一部分是那三位老爷给的打赏钱,这个具有特殊性,不具备参考价值。”
“要是真的卖的话,那三份,顶多也就卖个两三两。”
相同的菜,一样的做法,你定价两百文一份,别人定一两,信不信你卖的就没别人的多。
来花街的都是什么人?他们来花街,大部分都是应酬交际拉关系搞招待的。
就跟后世的各种KTV高档一样,普通饭店里的啤酒卖八块一瓶,放到高档KTV,量缩小一半不说,还得卖二三十一瓶。
花街的生意,本来就是挣那些权贵跟有商贾的钱,所以价格定高点,她一点负担没有。
众人闻言也都了然的点了点头。
桂姨问:“五天后开张,那咱叫什么?还叫群芳阁?”
陆辛夷:“肯定不能叫这个了,大家想想,看取个什么名字好。”
于是大家开始讨论起来。
这个说对面叫醉春楼,那咱叫醉香楼。
有的说京都最贵的酒楼叫太白楼,那咱叫太白酒楼。
听来听去,陆辛夷都觉得不是那么靠谱。
她其实之前就想了几个了,一直也没办法决定到底叫什么,如今想问他们的意见,估计也是白问,所以她直接道:“就叫樊楼吧。”
北宋京都开封府有个著名的酒楼,就叫樊楼。
据说是北宋七十二家酒楼的行首,宋徽宗跟李师师就经常在樊楼里约会。水浒传中也出现过这个酒楼。
她借用这个名字,就是想沾沾福气,也把她的事业做成大胤酒楼食肆的行首。
大胤往前的历史是五胡乱华,再往前就是唐,汉,没有宋。
所以陆辛夷借用樊楼这个称呼,是没什么压力的。
众人也不知道是哪个字,但既然东家这么说了,那肯定就是好的。
陆辛夷又写了几个菜名,猪蹄叫马踏飞蹄,因为猪蹄有一个骨头,有点像马掌。
猪尾巴叫环肥燕瘦,粗的是肥,细的是瘦。
猪耳朵叫顺风耳。
卤鸭叫飞黄腾鸭。
卤鸭抓叫招财掌。
鸭头鸭脖鸭胗叫吉祥三宝。
羊肉串就叫羊肉串了,因为羊肉上的了台面,猪肉都是小民吃的,为了让他们被贵人喜欢,陆辛夷才绞尽脑汁想了这么多吉祥的名字。
写好这些菜名还有招牌名,陆辛夷就将这些交给了桂姨:“找个字写的漂亮的人写出名字,然后找木匠雕刻。加急,可以多给钱,最迟四天的早上就得交货。”
在花街,主要做的就是晚饭跟宵夜,配合这边人的作息。
桂姨高高兴兴的拿着字就去办了。
陆辛夷又吩咐贵叔:“城外找找看有没有养羊的农户,想办法收一头羊来,五天后要用,如果他们家里养的多,可以跟他们说我们隔几天就买一头,可以长期供应,价格也好商量的。”
如今才三月,夜晚还冷的很,那怎么能少得了烧烤呢。
至于火锅,现在她手里的辣椒不太够用,等冬天再推出吧。
贵叔高兴的走了,铁锤追着出去了,他也想去。
“好了,你们打扫的打扫,弹唱的去弹唱,翠凤春花,我们去厨房,继续想想怎么配菜。”
两人高兴的跟着陆辛夷去了厨房,她们俩都不想再过之前的日子了,所以跟陆辛夷学的很认真。
这两人的卖身契都在陆辛夷手上捏着,所以她也不怕这两人会背叛自己。
下午,芸娘凭着过去的关系,顺利的从教坊司借到了两个小学徒,三人除了吃饭,就在屋子里加紧练习,怕被人听了去,三个人弄出来的动静都很小。
连续半个多月群芳阁众人的小日子过的别提多美了。
尤其是几个孩子,半个多月有油水的饭菜这么一喂,人好像都长高了。
红英跟绿柳两人脸上肉也多了一些,看着更有少女感了。
芸娘秋月等人的气色也都好了很多,大家对未来都充满了信心。
愉快的日子,会让人忘记过去的种种不堪。
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